सर्दियों के मौसम में लोग मूंगफली खाना काफी पसंद करते हैं। कुछ लोगों को मूंगफली की चिक्की (Peanut Chikki) खाना पसंद होता हैं। सर्दियों के मौसम में अनेक प्रकार की चिक्की बनाई जाती है। चिक्की खाना स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी होता है। आइये जानते हैं मूंगफली की चिक्की बनाना।
Peanut Ki Chikki
मूंगफली की चिक्की बनाने के लिए आवश्यक सामग्री :
एक कटोरा मूंगफली
एक कटोरा गुड़
यह चम्मच घी
Also Read These Recipe Post --
मूंगफली की चिक्की बनाने की विधि :
एक पैन को अच्छे से गरम कर लें। पैन गरम हो जाए तो डालें कच्ची मूंगफली और मूंगफली को धीमी आंच पर 8-10 मिनट तक भून लें।( मूंगफली को बीच बीच चलाते रहें )मूंगफली जब भून जाए तो गैस को बंद कर दें और मूंगफली को ठंडा होने दें। फिर मूंगफली को दो हाथों के बीच रखकर मसलकर मूंगफली का बाहर का छिल्का हटा लें। मूंगफली को साफ करके एक प्लेट में रख लें।
अब मूंगफली की चिक्की को ठंडा होने दें। और चिक्की ठंडी होने के बाद टुकड़ों को अलग अलग कर लें।मूंगफली की चिक्की तैयार है। मूंगफली की चिक्की को किसी एयर टाइट कन्टेनर में भर कर रख लें। और जब आपका मन हो निकाल कर खाएं।
Peanut chikki recipe
Also Read These Recipe Post --
मूंगफली की चिक्की कैसे बनाते हैं वीडियो देखने के लिए नीचे दिए हुए लिंक को दबाएं ।
और भी स्वादिष्ट रेसिपी वीडियो देखने के लिए आप हमारे यूट्यूब चैनल को विजिट कर सकते हैं।
ताजा अपडेट के लिए आप हमसे फेसबुक, यूट्यूब और ट्विटर के माध्यम से जुड़ सकते हैं। और आप अपने कीमती सुझाव मैसेज कर सकते हैं।
0 टिप्पणियाँ