आलू सैंडविच बनाने का तरीका - Aloo Sandwich Recipe -Aloo Sandwich Recipe in Hindi

 सैंडविच (sandwich)को बनाया तो बहुत प्रकार से जाता है लेकिन इंडियन तरीके से आलू सैंडविच का स्वाद ही कुछ और होता है। आलू सैंडविच को आप सुबह या शाम की चाय या कॉफी के साथ खा सकते हैं। आलू सैंडविच (Aloo Sandwich) बहुत जल्दी बनकर तैयार हो जाता है। आलू सैंडविच (Aloo Sandwich) सबको पसन्द भी आता है आइये जानते हैं आलू सैंडविच कैसे बनाते हैं 

Aloo Sandwich Recipe

आलू सैंडविच (Aloo Sandwich) की सामग्री :

2 उबले हुए आलू 

1 प्याज बारीक कटा हुआ

4 ब्रेड स्लाइस

1/4 चम्मच काली मिर्च पाउडर 

2 हरी मिर्च

ताजा धनिया पत्ती

1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

1/2 चम्मच अमचूर पाउडर

1/2 चम्मच गरम मसाला पाउडर

1/2 चम्मच नमक या स्वादानुसार नमक

4 चम्मच टोमेटो केचप

घी या मक्खन

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आलू सैंडविच (Aloo Sandwich) बनाने की विधि :-

आलू सैंडविच (Aloo Sandwich) को बनाने के लिए लें ब्रेड की स्लाइस। फिर आलू को उबाल लें और आलू को छील लें।आलू सैंडविच (Aloo Sandwich) बनाने के लिए सबसे पहले आलू को मसल लें फिर डालें धनिया पत्ती ,हरी मिर्च ,प्याज ,काली मिर्च पाउडर ,लाल मिर्च पाउडर ,गरम मसाला पाउडर साथ ही डालें नमक और अच्छे से सारी सामग्री को अच्छे से मिला दें। और एक अच्छा सा मिश्रण तैयार कर लें। 

आलू सैंडविच (Aloo Sandwich) बनाने के लिए अब लें एक ब्रेड की स्लाइस और ब्रेड की स्लाइस पर एक तरफ से लगाएं टोमेटो केचप और फिर डालें आलू का मिश्रण और अच्छे से फैला लें। अब लें अमचूर पाउडर और आलू के मिश्रण के ऊपर छिडकर डालें। अब एक दूसरे ब्रेड की स्लाइस लें उस पर भी टोमेटो केचप को लगा लें। फिर ब्रेड की स्लाइस को दूसरी आलू के मिश्रण वाली स्लाइस के ऊपर रखें और हलके हाथों से दबा दें। आलू सैंडविच (Aloo Sandwich)पर स्टफ़िंग हो चुकी है। अब आलू सैंडविच को सेकना शुरू करते हैं। 

अब एक पैन को गरम कर लें फिर डालें एक चम्मच घी और फिर डालें आलू सैंडविच।

आलू सैंडविच (Aloo Sandwich) को एक तरफ से करारा होने तक पका लें और ऊपर की तरफ से थोड़ा घी लगा लें। जब आलू सैंडविच एक तरफ से करारा हो जाये तो सैंडविच को पलटकर दूसरी तरफ से भी करारा होने तक पका लें। 

आलू सैंडविच (Aloo Sandwich) बनकर तैयार है। एक प्लेट में निकाल लें। 

Aloo Sandwich

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